Oppaat

Keliakia

Keliakia

Tietoja keliakiasta

Keliakia on eräänlainen autoimmuuni sairaus. 'Autoimmuuninen' tarkoittaa, että keho hyökkää erehtymättä erehtyessään tunteessaan tietyn laukaisen. Keliakiassa liipaisin on gluteeniproteiini, jota on vehnässä, ruisissa, ohrassa ja kaurassa.

Keliakia vaikuttaa ohutsuolen limakalvoon, joka on peitetty viilulla. Villi ovat kuin pienet sormet, jotka tarttuvat ulos suolen limakalvosta. Jos lapsellasi on keliakia, gluteenia sisältävien ruokien syöminen vaurioittaa villiä. Jos villit ovat vaurioituneet, lapsesi keho ei pysty absorboimaan ravintoaineita kunnolla.

Celiakialla esiintyy noin yhtä 70: stä australialaista. Sekä lapset että aikuiset voivat kehittää tilan kaikissa ikäryhmissä. Lapsilla tämä voi olla niin nuori kuin noin kuusi kuukautta, kun gluteenia sisältävät kiinteät aineet on lisätty.

Syöpäsairauden syyt

Keliakia voi esiintyä perheissä. Celiakiasta kärsivät ihmiset perivät geenejä yhdeltä tai molemmilta vanhemmilta, mikä lisää todennäköisyyttä, että he voivat kehittää sen. Mutta kaikki, joilla on nämä geenit, eivät jatka tilan kehittämistä.

Jos sinulla, lapsesi toisella vanhemmalla tai jollakin lapsesi sisaruksella on keliakia, lapsellasi on 10% mahdollisuus saada sairaus.

Ympäristötekijöillä on myös merkitys. Esimerkiksi rotaviruksen aiheuttama gastroenteriitti voi tehdä lapsesi todennäköisemmäksi keliakiaksi, jos hän on perinyt geenit sille. Joillakin lääkkeillä voi olla sama vaikutus.

Jos sinulla tai jollakin perheenjäsenilläsi on keliakia, on hyvä idea testata lapsesi myös tämän sairauden varalta.

Keliakian merkit ja oireet

Keliakia voi aiheuttaa monia erilaisia ​​oireita.

Jos lapsellasi on keliakia, oireisiin voi kuulua:

  • pahoinvointi ja oksentelu
  • ripuli
  • ummetus
  • huono ruokahalu
  • vatsakipu
  • suun haavaumat
  • raudanpuute
  • anemia
  • viivästynyt kasvu tai myöhäinen murrosikä
  • painonpudotus
  • väsymys ja ärtyneisyys.

Jos keliakiaa ei diagnosoida ja hoitaa, se voi aiheuttaa vakavia pitkäaikaisia ​​terveysongelmia, mukaan lukien aliravitsemus, heikko kasvu, laktoositietoisuus, osteoporoosi, niveltulehdus, maksasairaus, epilepsia, hedelmättömyys ja syöpä.

Milloin käy lääkärisi kanssa keliakiasta

Jos havaitset jonkin yllä olevista oireista ja niitä ei voida selittää tai ne kestävät yli kaksi viikkoa, vie lapsesi nähdäksesi yleislääkärisi.

Keliakian diagnosointi

Jos olet huolissasi lapsesi oireista tai uskot, että lapsellasi voi olla keliakia, oikean lääketieteellisen diagnoosin saaminen on tärkeää.

Ensimmäinen vaihe keliakian diagnosoinnissa on verikoe. Tämä testi mittaa lapsesi veressä olevia vasta-aineita. Jos lapsellasi on paljon näitä vasta-aineita, se saattaa tarkoittaa, että hänellä on keliakia. Tämän jälkeen yleislääkäri suuntaa sinut gastroenterologille.

Gastroenterologi tekee a mahantähystys varmistaaksesi, että lapsellasi on keliakia.

Gastroskopia tehdään kevyellä nukutuksella ja kestää noin 10 minuuttia. Joustava putki johdetaan lapsesi suun kautta hänen ohutsuoleen, josta otetaan pieniä kudosnäytteitä.

Lääkärit voivat tarkastella näitä näytteitä nähdäksesi ovatko piilot vaurioituneet. Jos ne ovat vaurioituneet, se tarkoittaa, että lapsellasi on keliakia.

Joissain tapauksissa lapsesi on ehkä tehtävä verikoe nähdäksesi, onko hänellä geenejä, jotka voivat johtaa keliakiaan. Näin voi käydä, jos muut testit ovat epäselviä.

Jos epäilet, että lapsellasi on keliakia, on tärkeää, että et poista gluteenipitoisia ruokia ruokavaliostaan ​​ennen kuin hänellä on testit tilan diagnosoimiseksi. Lapsesi täytyy syödä gluteenia sisältäviä ruokia, jotta testit voivat tarkistaa, kuinka hänen ruumiinsa reagoi siihen.

Celiakian hoito

Keliakiaa ei voida tällä hetkellä parantaa. Mutta sitä voidaan hallita seuraamalla a tiukka, elinikäinen, gluteeniton ruokavalio.

Kun lapsi lakkaa syömästä gluteenia, hänen ohutsuolensa voi parantua ja hänen pitäisi alkaa tuntea olonsa paremmaksi, yleensä muutamassa päivässä tai viikossa.

Joillakin keliakiasta kärsivillä lapsilla saattaa olla vähän tiettyjä ravintoaineita, jos niiden ohutsuolen vaurio tarkoittaa, että he eivät ole absorboineet ravintoaineita kunnolla. Jos lapsellasi on vähän ravinteita, terveydenhuollon ammattilainen voi suositella lapsellesi a täydentää muutaman viikon tai kuukauden ajan.

Keliakian hallinta

Jopa pienet gluteenimäärät lapsesi ruokavaliossa voivat vahingoittaa lapsen ohutsuolea, vaikka lapsellasi ei aina ole merkkejä tai oireita. Niin kiinni gluteenittomasta ruokavaliosta on erittäin tärkeää. Tässä on miten.

Gluteenia sisältävien ruokien poistaminen lapsesi ruokavaliosta
Gluteenia löytyy vehnästä, ruisista, ohrasta ja kaurasta, joten voit aloittaa leikkaamalla näistä ainesosista valmistetut ruuat. Nämä ruokia saattavat sisältää:

  • leipä
  • kakut
  • keksit
  • aamiaismurot
  • pizzapohjat
  • pasta
  • leivonnainen
  • murskattu tai pahoinpidelty ruoka.

Kun lapsesi on diagnosoitu ensimmäistä kertaa, on tärkeää puhua ravitsemusterapeutin kanssa siitä, kuinka hallita gluteenitonta ruokavaliota lapsellesi.

On hyvä idea keskustella lapsesi esiopetuksen tai koulun kanssa ja kertoa heille, että lapsesi on noudatettava tiukkaa gluteenitonta ruokavaliota.

Pidä gluteenittomia ruokia erillään kotona
Kodissasi on tärkeää pitää gluteenittomat ruuat erillään gluteenia sisältävistä ruokia, joten keliakiatautiisi syövä lapsi ei vahingossa syö gluteenia. Tässä muutamia vinkkejä:

  • Valmista ja säilytä kaikki gluteeniton ruoka ruokia, joissa on gluteenia.
  • Käytä erillisiä leikkuulaudat ja -välineet valmistettaessa tai keitettäessä gluteenittomia ruokia.
  • Puhdista astiat ja välineet, joissa voi olla gluteenipitoisia ruokia, jopa muruja. Eräs leivänpaahdin gluteenittomille leiville voi olla hyvä idea.

Lukeminen kaikissa elintarvikkeissa
Monissa ruokia, mukaan lukien kastikkeet ja keitot, voi olla piilotettua gluteenia. Piilevää gluteenia voi olla myös muissa kuin ruokatuotteissa, kuten lääkkeissä, lisäravinteissa ja leikkikalussa. Tämä tarkoittaa, että on erittäin tärkeää, että sekä sinä että lapsesi oppivat lukemaan etikettejä. Useimpien pakattujen elintarvikkeiden on lueteltava ainesosaluettelossa gluteenia sisältävät aineosat.

Voit myös kiinnittää huomiota ylitetty viljan logo elintarvikepakkauksissa. Tämä tarkoittaa, että ruoka on kunnollista keliakiaa sairastaville.

Varovaisuus, kun syöt ulkona
Ulkona syöminen on tärkeä sosiaalinen toiminta, josta lapsesi voi silti nauttia. Mutta sinun ja lapsesi täytyy olla erityisen varovainen, jotta lapsesi ei vahingossa syö mitään gluteenia sisältäviä ruokia.

Monet ravintolat ilmoittavat gluteenittomia tuotteita valikoissaan. Mutta on silti hyvä idea kertoa henkilökunnalle, että lapsesi voi syödä vain sellaista ruokaa, joka on tiukasti gluteeniton.

Etsitään gluteenittomia vaihtoehtoja
Voit tehdä tai ostaa vaihtoehtoja useimmille ruokille vehnällä, ruisilla, ohralla ja kauralla.

Siellä on paljon gluteenittomia keittokirjoja, jotka auttavat sinua keksimään uusia menu-ideoita. Voit pyytää ravitsemusterapeuttiasi suosittelemaan luotettavia reseptejä, keittokirjoja ja verkkosivustoja.

Vaikka lapsellasi on keliakia, hänellä voi silti olla tasapainoinen ja ravitseva ruokavalio.

Katso video: Selkokieli: Onkohan minulla keliakia? Keliaakikko lääkärissä (Marraskuu 2020).