Tiedot

Nugetteja tai paistettua maitoa? Trompe l'oeil -resepti koko perheelle

Nugetteja tai paistettua maitoa? Trompe l'oeil -resepti koko perheelle

Kuinka herkullisia nämä kotitekoiset kananugetit näyttävät! Entä jos sanomme sinulle, että he eivät ole Nuggets? Yllätys! Se on todella paistettua maitoa, ja se on yksi trompe l'oeil -resepteistä, jotka esitämme sinulle sivustollamme pääsiäisenä.

Hyvin alkuperäinen resepti yllättää kaikki perheenjäsenesi pääsiäisenä. Suosittelemme, että valmistat niin perinteisen jälkiruoan kuin paistettu maito alkuperäisellä tavalla. Se on herkullista!

  • Sitruunan, appelsiinin ja mandariinin kuori.
  • Kanelitanko ja jauhe.
  • Puoli litraa puolikuoritonta maitoa.
  • 100 g sokeria.
  • 40 g maissijauhoja.
  • Munat.
  • Mieto oliiviöljy.
  • Punainen karkki sulaa.

1. Kaada puolet maidosta kattilaan ja varaa toinen puoli jääkaappiin. Lämmitä keskilämmöllä ja lisää sitruunankuori, appelsiini ja mandariini sekä kanelitanko. Saamme kiehumispisteen. Poista lämmöltä, peitä kattila ja anna sen lämmetä 15 minuuttia.

2. Poista kaneli ja sitrushedelmien kuoret uralla. Palataan lämpöön matalalla lämmöllä ja lisätään sokeri, kunnes se liukenee. Samalla otamme maidon jääkaapista ja kaadamme kulhoon. Seulotaan jauhot maidon päälle ja sekoitetaan, kunnes se liukenee. Lisää seos pannun kuumaan maitoon ja sekoita muutaman sauvan avulla, kunnes se sakeutuu.

3. Rasvaa lasiastia ja kaada taikina. Annamme sen jäähtyä. Peitä muovikelmulla ja säilytä kylmässä vähintään 4 tuntia.

4. Leikkaamme taikinan soikean muotoisen evästeiden avulla.

5. Menemme yksi kerrallaan jauhojen ja lyötyn munan läpi; ja paista kullanruskeaksi. Annamme heidän levätä keittiöpaperille, ja meidän tarvitsee vain päällystää ne sokerin ja kanelin seokseen. Koristeeksi sulatetaan kourallinen Candy sulaa mikroaaltouunissa.

Voit lukea lisää samanlaisia ​​artikkeleita Nugetteja tai paistettua maitoa? Trompe l'oeil -resepti koko perheelle, luokassa Jälkiruoat ja makeiset paikan päällä.


Video: Mad Cook E 08 (Tammikuu 2022).