Tiedot

Kalsiumin merkitys lasten kasvulle

Kalsiumin merkitys lasten kasvulle


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Voimakkaan kasvun vaiheissa, kuten varhaislapsuudessa ja murrosiässä, kalsiumin osuus lasten ruokavaliossa on avain luiden lujuuden ja riittävän kasvun varmistamisessa.

Kalsium on välttämätön mineraali ruokavaliossa ja sillä on erittäin tärkeä rooli lasten kasvussa.

Kalsiumin biologista hyötyosuutta eli imeytyvän ja käytetyn ravintoaineen määrää suhteessa ruokavalion kokonaiskulutukseen voidaan muuttaa muiden ravintoaineiden läsnä ollessa, ja se on otettava huomioon riittävän osuuden varmistamisessa. Niillä on kielteisiä vaikutuksia:

- Kuitu voi aiheuttaa joidenkin mineraalien imeytymishäiriöitä, paitsi kalsium, myös rauta, sinkki ja magnesium, mikä helpottaa niiden poistumista ulosteiden läpi ja voi johtaa mineraalipuutoksiin.

- Fytaatit ja fytiinihappo ovat aineita, joita löytyy viljasta, ja sen käyttäytyminen elimistössä voi myös tuottaa samanlaisen vaikutuksen kuin kuitu. Näillä aineilla on suuri kelatoiva voima, toisin sanoen ne houkuttelevat metalleja ja sisällyttävät ne rakenteeseensa niin, että niitä ei enää ole solujen saatavilla, ikään kuin niitä ei olisikaan.

- Kofeiini vaarantaa myös kalsiumin imeytymisen. Vaikka se ei ole ongelma lapsuudessa (koska sitä ei kuluteta tai sitä ei pidä kuluttaa), se voi olla murrosiässä, koska nuoret saattavat olla kiinnostuneita kofeiinijuomista (kahvi, tee ja varsinkin kolajuomat).

- Suuret fosfori- ja natriumpitoisuudet ne voivat vähentää kalsiumin saatavuutta ja lisätä luumassan menetystä ja luun murtumisen riskiä, ​​varsinkin jos kalsiumin saanti ruokavaliossa on vähäistä.

- Positiiviset vaikutukset kalsiumin imeytymiseen lasten kasvussa voidaan saavuttaa D-vitamiinilla, jonka rooli luun mineralisaatiossa on merkittävä. Tämä vitamiini suosii kalsiumin ja fosforin imeytymistä suolistossa ja lisää myös niiden imeytymistä munuaisilla, joten jos D-vitamiini ja kalsium yhdistetään samaan ruokaan, saavutetaan maksimaalinen käyttö.

- Yhtä hyvin K-vitamiini on rooli luun kehityksessä, koska se osallistuu joidenkin kalsiumia sitovien proteiinien aineenvaihduntaan, joten sen läsnäolo varmistaa, että ne toimivat oikein ja vahvistavat luiden rakennetta.

- Kalsium imeytyy paremmin laktoosin, D-vitamiinin ja riittävän kalsium / fosfori-suhteen läsnä ollessa, ja tämä tapahtuu luonnollisesti maidossa ja maitotuotteissa. Lisäksi monissa tapauksissa näitä on väkevöity kalsiumilla ja / tai niitä on täydennetty muilla vitamiineilla, jotka tekevät yhteistyötä niiden käytössä.

Jos maitotuotteita ei kuluteta allergioiden, intoleranssien tai yksinkertaisesti siksi, että he haluavat välttää sitä, on suositeltavaa varmistaa, että lapsi saa kalsiumin saannin muista elintarvikkeista, kuten parsakaali, pinaatti, purkitetut sardiinit, pähkinät tai palkokasvit, kuten soijapapuja, muutamia esimerkkejä.

Voit lukea lisää samanlaisia ​​artikkeleita Kalsiumin merkitys lasten kasvulle, luokassa Imeväisten ravitsemus paikan päällä.


Video: Imetys ja kiinteiden ruokien aloitus (Heinäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Kopecky

    Excuse for that I interfere... At me a similar situation. On valmis auttamaan.

  2. Kigat

    Todella erittäin korkea!

  3. Rowan

    Suosittelen sinua vierailemaan verkkosivustolla, joka tarjoaa paljon tietoa sinua kiinnostavasta aiheesta.

  4. Amaury

    Kirjoitat hyvin, olet tilannut syötteen



Kirjoittaa viestin