Tiedot

Kukkakaali paistettua besameliä, perinteinen resepti

Kukkakaali paistettua besameliä, perinteinen resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Perinteiset reseptit muistuttavat meitä isoäitien keittiöstä, ja nyt voimme jakaa nämä hetket lastemme kanssa. Tämä on yksi hienoista resepteistä, joita isoäidit pitävät tavaratilan pohjassa.

Tämän reseptin kanssaKukkakaali Bechamelin kanssa voimme valmistaa terveellisen ja herkullisen ruokalajin sekä lounaaksi että perheillalliseksi.

Ainekset:

  • 1 kukkakaali
  • 1 sipuli
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 225 g keitettyä kinkkua tai pekonia
  • 75 g vehnäjauhoja
  • 25 g voita tai margariinia
  • 1 litra maitoa
  • Öljy
  • Suola
  • Juustoraaste

Jos lapsesi ei pidä vihanneksista, voit tehdä hänelle tämän reseptin lapsille, hyvin yksinkertaisen ja jonka kanssa häntä kannustetaan kokeilemaan kukkakaalia. Kukkakaalia on erittäin suositeltavaa estää lasten liikalihavuus sen vuoksi alhainen kalorien ja rasvojen saanti.

1. Pese kukkakaali hyvin ja leikkaa se "pieniksi puiksi". Laita vesi kiehuvaan kattilaan, lisää kukkakaali vähän suolaa ja keitä noin 10 minuuttia.

2. Valmista besameli: Sulata voi tai margariini kahdella rkl öljyllä pannulla keskilämmöllä. Lisää jauhot, sekoita, kunnes se on kastunut ja muodostaa paakkuisen tahnan. Lisää tilkka maitoa ja sekoita, kunnes se imeytyy, jatka maidon lisäämistä vähitellen ja ripaus suolaa, kunnes muodostuu kevyt béchamel.

3. Lisää pannulle tippa öljyä, lisää jauhettu valkosipulinkynsi, jauhettu sipuli ja kun se on ruskistunut, lisää kinkku tai pekoni, paista muutama minuutti ja sekoita béchamel-kastikkeen kanssa.

4. Esilämmitä uuni 190 ° C: seen. Tyhjennä kukkakaali ja laita se leivinastiaan. Kaada béchamel päälle, kunnes se on peitetty. Ripottele päälle raastettua juustoa.

5. Paista 185 ° C: ssa noin 10 minuuttia, kunnes se on gratin, poista ja tarjoile.

Voit lukea lisää samanlaisia ​​artikkeleita Kukkakaali paistettua besameliä, perinteinen resepti, luokassa Vihannekset - vihannekset paikan päällä.


Video: 4 EASY Air Fryer Recipes for beginners! (Saattaa 2022).