Tiedot

Oligosakkaridit, mitä ne ovat ja mitä hyötyä niistä on lapsille

Oligosakkaridit, mitä ne ovat ja mitä hyötyä niistä on lapsille


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hiilihydraatit ovat kehon solujen tärkein energialähde ja ne ovat välttämättömiä kehon päivittäiselle toiminnalle, ennen kaikkea ne ovat suoraan ruokaa aivoille ja polttoainetta lihaksille, joilla on suuri merkitys lapsuudessa, koska kasvu ja oppiminen ovat ensisijaisia ​​tavoitteita.

Lisäksi ne ovat yhdessä proteiinien kanssa makroravinteita, jotka tarjoavat vähiten kaloreita verrattuna rasvoihin, jotka tuottavat 9 kcal / gramma. Yksi tyypistä hiilihydraatteja, joilla on eniten hyötyä lapsille, ovat oligosakkaridit, kerromme sinulle, mitä ne ovat ja miksi ne ovat hyviä.

Hiilihydraatteja on erilaisia ​​molekyylikoostumuksesta riippuen:

- Monosakkaridit, jossa on yksi sokerimolekyyli, kuten glukoosi, galaktoosi ja fruktoosi

- Oligosakkaridit, jonka muodostavat useat monosakkaridit. Oligosakkarideista erotetaan disakkarideja, kuten sakkaroosi, maltoosi ja laktoosi, jotka sisältävät kaksi sokerimolekyyliä.

- Polysakkaridit, jotka muodostuvat monien sokerimolekyylien yhdistymisen ansiosta.

Oligosakkarideja esiintyy monissa vihanneksissa, kuten purjoissa, sipulissa, parsassa, valkosipulissa tai artisokeissa ja hedelmissä, kuten tomaateissa tai banaaneissa, muutamien esimerkkien antamiseksi, samoin kuin viljoissa, kuten vehnässä, erityisesti täysjyvässä. Oligosakkaridit, mitä hyötyä niistä on lapsille?

Monimutkaisilla hiilihydraateilla, oligosakkarideilla ja polysakkarideilla on etuja yksinkertaisiin hiilihydraatteihin verrattuna:

1. Ne tarjoavat kuitua, joiden kulutus on liitetty:

- Joidenkin syöpätyyppien riskitekijöiden vähentäminen

- Diabeteksen, verenpainetaudin ja sydän- ja verisuonitautien riski on pienempi.

- Säätelee suoliston liikkuvuutta varmistaen hyvän ruoansulatuksen ja estäen ummetusta.

2. Erilaisia ​​oligosakkarideja kutsutaan frukto-oligosakkarideiksi (tunnetaan myös nimellä oligofruktoosi), luonnollisiksi yhdisteiksi, jotka sisältävät fruktoosia ja liukoista kuitua. Näillä oligosakkarideilla on erityispiirteitä siitä, että niitä pidetään prebiootteina, joiden silmiinpistävin ominaisuus on se palvelevat ruoansulatuskanavassa yleisesti esiintyville bakteereille, mikä suosii kasvua ja luonnollista valintaa tässä ekosysteemissä - koostuu yleensä bifidobakteereista ja / tai maitohappobakteereista.

3. Bakteeriekosysteemin hyvä tila edistää lasten terveyttä niiden aiheuttaman kilpailun ansiosta hyökkääviä mikro-organismeja vastaan. Ne luovat vihamielisen ympäristön patogeenisille bakteereille, jotka voivat päästä suolistoon, mikä lisää suojaa infektioita vastaan.

Oligosakkaridien käyminen tuottaa kuitenkin myös kaasua, josta voi tulla haittaa, kun sen kulutus on suuri, koska se aiheuttaa epämukavuutta etenkin pienimmille.

Voit lukea lisää samanlaisia ​​artikkeleita Oligosakkaridit, mitä ne ovat ja mitä hyötyä niistä on lapsille, luokassa Imeväisten ravitsemus paikan päällä.


Video: Kissa - Hauskaa eläinjoogaa (Saattaa 2022).