Tiedot

Välttämättömät aminohapot lapsille

Välttämättömät aminohapot lapsille

Paitsi äidinmaitoa, joka on ainoa ruoka, joka kykenee tyydyttämään ihmisen tarpeet elämänvaiheessa - ensimmäisten kuuden kuukauden aikana -, ei ole välttämätöntä ruokaa ei lapsuudessa eikä aikuisikään.

Sivustollamme kerromme sinulle mitä välttämättömät aminohapot ovat välttämättömiä lapsille, koska niitä ei voida saada muulla tavalla kuin ruokavalion avulla.

Hedelmien tai vihannesten läsnäolo lasten ruokavaliossa, vaikka se onkin toivottavaa, ei ole ollenkaan välttämätöntä. On totta, että välttämättömiä ravintoaineita on annettava ruokavalion kautta, koska, kuten nimestä voi päätellä, ne ovat välttämättömiä. Itse asiassa, kutsutaan välttämättömiksi, koska niitä ei voida saada millään muulla tavalla kuin ruokavaliolla, keho ei voi syntetisoida niitä, ja silti se tarvitsee niitä toiminnan varmistamiseksi.

Ne ovat välttämättömiä:

- Joitakin vitamiineja

- Mineraalit.

- Rasvojen rasvahapot

- Aminohapot proteiineista.

Keskittymällä proteiineihin katsotaanpa, mitkä ovat välttämättömiä välttämättömiä aminohappoja lapsille:

- Vaikka aikuiset tarvitsevat 8 aminohapon, lasten täytyy ehkä saada jopa 10 aminohappoa ruokavalion avulla. Nämä välttämättömät aminohapot ovat histidiini, isoleusiini, leusiini, lysiini, metioniini, fenyylialaniini, tryptofaani, valiini, arginiini ja treoniini.

- Arginiinia pidetään puoliksi välttämättömänä aminohappona, koska sen tarve riippuu terveydentilasta ja kehitysvaiheesta, jossa ihminen on. Vaikuttaa todistetulta, että vastasyntyneet, etenkin jos he ovat ennenaikaisia, ja tavalla, joka on suoraan verrannollinen heidän ennenaikaisuuteensa, eivät kykene syntetisoimaan arginiinia omassa kehossaan, minkä vuoksi ternimaidossa olevan arginiinin määrä on paljon suurempi kuin kypsillä maito. Pitkäaikaisraskauksissa ja lapsilla arginiinia voidaan syntetisoida elimistössä (itse asiassa kaiken ikäisissä), sinun on vain otettava huomioon, että synteesinopeus varhaislapsuudessa on pienempi kuin aikuisten ( nopeus kasvaa iän myötä), joten on osittain tarpeen toimittaa ruokavalio etenkin varhaislapsuudessa.Palkokasvit, pähkinät, jyvät, liha, munat ja äyriäiset sisältävät runsaasti arginiinia.

- Histidiiniä tarvitaan vauvoille ja lapsille, mikä vähentää sen tarvetta lapsen iän myötä. Vaikka tässä tapauksessa aminohappoa voidaan pitää välttämättömänä lapsuudessa, se tulee puoliksi välttämättömäksi aikuisikään, mikä on välttämätöntä vain, jos keho ei syntetisoi tarpeeksi. Soijapavut, naudanliha, raaka lohi, munat, juustot ja kananrinta sisältävät runsaasti histidiiniä.

- On olemassa muita aminohappotyyppejä, joita kutsutaan ehdollisiksi, Ne sisältävät arginiinin, kysteiinin, glutamiinin, tyrosiinin, proliinin, seriinin, ornitiinin ja glysiinin. Nämä aminohapot eivät ole välttämättömiä päivittäin, mutta stressiolosuhteissa tai joissakin sairauksissa niistä voi tulla välttämättömiä.

Jokaisen aterian ei tarvitse antaa erikseen kaikkia välttämättömiä aminohappoja, mutta jos niitä tulisi toimittaa päivittäin, sitä korkeampi proteiinin biologinen arvo on, sitä suurempi mahdollisuus, että kaikki nämä aminohapot ovat mukana ja oikeassa suhteessa.

Voit lukea lisää samanlaisia ​​artikkeleita Välttämättömät aminohapot lapsille, luokassa Imeväisten ravitsemus paikan päällä.


Video: Jan Sundell: Ruista ranteeseen-parhaat valinnat lihaskuntoon ja ravitsemukseen (Saattaa 2021).