Tiedot

Nopales Meksikoon. Resepti lapsille

Nopales Meksikoon. Resepti lapsille

Nopales Ne ovat kaktuskasvi, joka on hyvin ominaista Meksikolle, varsinkin kun ne liittyvät tämän maan historiaan erityisellä tavalla, koska voimme löytää ne lipun kilpestä, jossa kotka istuu kaktuksella, symboli suuri Tenochtitlán (Mexican imperiumin pääkaupunki).

Sen lisäksi, että ruoka, jolla on paljon historiaa ja perinteitä, nopal sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita, ja sitä pidetään tärkeänä kuidun lähteenä. Yleensä se on erittäin terveellinen ruoka, josta on useita etuja lapsille, muun muassa veren sokeripitoisuuden alentaminen diabetesta sairastavilla lapsilla. Jos haluat kokeilla tätä herkullista reseptiä lapsille, älä missaa tätä askel askeleelta saadaksesi herkullisia nopales a la mexicana.

  • ½ kiloa hienojakoisia nopaleita
  • 1 rkl kasviöljyä
  • ½ kiloa hienonnettua tomaattia
  • 1 hienonnettu sipuli
  • Silputtu korianteri
  • Kuivattu oregano, jauhettu
  • Suola

1- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä ja paista nopaleita, kunnes ne ovat pehmeitä.

2- Lisää hienonnettu tomaatti, korianteri ja sipuli; jatka ruoanlaittoa pysähtymättä.

3- Mausta suolalla ja oreganolla. Peitä ja sammuta, kunnes kaikki on kypsynyt.

Voit lukea lisää samanlaisia ​​artikkeleita Nopales Meksikoon. Resepti lapsille, luokassa Meksikon reseptit paikan päällä.


Video: Nopal Cactus with Caramelized Onion, Guajillo Chile and Fresh Cheese (Saattaa 2021).