Tiedot

Lehmänmaito tai kasvimaito lapsille, mikä on parempi?

Lehmänmaito tai kasvimaito lapsille, mikä on parempi?

Lehmänmaidolla on ollut vakavia kilpailijoita kasviperäisissä maitovalmisteissa jo vuosia. Nämä kasvimaidot on valmistettu juomaan, jotka on valmistettu kasviperäisistä ainesosista (mantelit, riisi, kaura, soijapavut ...), murskattuina ja käsiteltyinä yleensä vedessä, joskus joskus öljyn kanssa sekoitettuna, ja erilaisilla säilöntäaineilla, makeutusaineilla ja / tai lisäaineilla alkuperän ainesosasta.

Vaikka näillä kasvipohjaisilla valmisteilla voi olla tiettyjä etuja nisäkäsmaitoon verrattuna, niillä voi olla myös haittoja, emmekä vanhempina aina tiedä kumpi valita.Kerromme, mitkä ovat lehmänmaidon ja kasvimaidon edut ja haitat lapsille.

Niissä on vähän tyydyttyneitä rasvoja ja kolesteroli, lukuun ottamatta kookosmaitoa, jonka tyydyttyneiden rasvojen pitoisuus on erittäin korkea.

Sen hiilihydraatti- tai sokeripitoisuus on korkea. Saatavilla olevista vaihtoehdoista riisimaito on korkein hiilihydraattipitoisuus, mikä on hidasta vapautumista. Ne voivat myös sisältää makeutusaineita, joista osa voi aiheuttaa herkkyyttä ja jopa suoliston ärtyneisyyttä. On suositeltavaa valita käytettävissä olevista vaihtoehdoista se, joka sisältää vähiten yksinkertaisia ​​sokereita, koska ne ovat vähiten terveellisiä.

Niissä on vähän proteiiniasen lisäksi, että näillä on yleensä rajalliset välttämättömät aminohapot. Soijamaidon proteiinipitoisuus on suurempi ja biologisen arvon suhteellisen korkea.

Ne sisältävät hyvin vähän hivenravinteita, kuten vitamiineja ja kivennäisaineita. Itse asiassa, jos ne sisältävät D-vitamiinia ja kalsiumia, ne lisätään keinotekoisesti, eikä tämä keinotekoinen rikastaminen ole aina toivottavaa.

- On suuri määrä proteiinia, kalsium sekä D- ja B12-vitamiinit, jotka ovat erittäin tärkeitä kasvun kannalta, muodostavat juotavan muodon, jolla on korkea ravintotiheys ja jota lapsilla on helppo kuluttaa.

Ne sisältävät tyydyttynyttä rasvaa ja kolesterolia, epäterveellinen sydämelle, mikä voidaan minimoida kuluttamalla rasvaton maito. Rasvaton maito vähentää kuitenkin myös luonnossa esiintyvää D-vitamiinia.

- Tärkein hiilihydraatti on laktoosi, joka voi valitettavasti aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia. On laktoositonta maitoa, jossa se on jaettu glukoosiin ja galaktoosiin, helposti sulaviin yksinkertaisiin sokereihin, joten se voi olla vaihtoehto sietämättömyystapauksissa. Fermentoidut maitotuotteet ovat myös laktoositonta, joten ne ovat toinen vaihtoehto näissä tapauksissa.

Soijamaito on eniten kulutettu ja se on suuri kilpailija lehmänmaidolle, koska se tuottaa energiaa, joka on samanlainen kuin rasvaton maito ja vastaavat proteiinimäärät, mutta se ei sisällä laktoosia, välttäen mahdollista sietämättömyyttä.

Sitä vastoin se ei sisällä rautaa ja myös allergia soijalle on melko yleistä, joten se on kätevä heittää pois ennen kuin tarjoamme soijamaitoa lehmänmaidon korvikkeena pienimmillemme.

Voit lukea lisää samanlaisia ​​artikkeleita Lehmänmaito tai kasvimaito lapsille, mikä on parempi?, luokassa Imeväisten ravitsemus paikan päällä.


Video: VEGAANISET KAHVIMAIDOT TESTISSÄ Paras kasvimaito kahvin kanssa? (Saattaa 2021).