Tiedot

Ruoat, jotka parantavat lapsia: visio ja silmät

Ruoat, jotka parantavat lapsia: visio ja silmät

Hyvä näkemys lapsilla vaikuttaa paitsi heidän kehitykseen myös henkiseen kykyyn. Ja se, että näkymättömyys vaikuttaa lasten koulunkäyntiin. Näkö on suunta, jonka kautta suurin määrä tietoa vastaanotetaan, noin 90 prosenttia. Madridin visuaalisten tieteiden instituutin säätiön (INCIVI) tekemän tutkimuksen mukaan 15-30 prosenttia koulun epäonnistumisesta voi johtua näköongelmista.

Huono käsinkirjoitus, kirjoitusvirheet tai lukemisvaikeudet ovat joskus seurausta keskittymis- tai havaintovaikeuksista, joita on erittäin vaikea havaita ilman lääketieteellistä apua. Useimmissa tapauksissa lapset eivät valittaa, mutta on joitain asenteita, jotka voivat saada aikuiset epäilemään ongelmaa.

Ruoka on erittäin tärkeä rooli silmien terveyden ehkäisemisessä. Mitkä ovat ruoat, jotka parantavat lasten näkökykyä ja silmiä, ja miten valmistaa heidät hyödyntämään parhaiten heidän ominaisuuksiaan ja houkuttelemaan lapsia?

Tohtori María Concepción Vidales Aznar, ravitsemus-, ihmisdietetiikka- ja syömishäiriöiden asiantuntija, Nutrimedic-klinikan johtaja ja kirjan kirjoittajaRuoanlaitto, joka parantaa, varmistaa, että vitamiineja, kivennäisaineita ja välttämättömiä rasvahappoja sisältävä ruokavalio on välttämätöntä, jotta lasten näkö pysyy hyvässä kunnossa.

Parhaat elintarvikkeet silmien hyvän terveyden ylläpitämiseksi ovat punaiset ja oranssit hedelmät ja vihannekset. Tämä johtuu sen A-vitamiinin ja A-provitamiinin (beetakaroteeni) pitoisuudesta, sekä ennaltaehkäisevillä että hyödyllisillä näköominaisuuksilla. Ne sisältävät myös merkittäviä määriä C-vitamiinia, jolla on antioksidanttivaikutuksia.

Samoin hedelmissä ja vihanneksissa on yleensä runsaasti B-vitamiineja, joita tarvitaan hermoston moitteettomaan toimintaan ja tiedon välittämiseen aivoihin. Muita silmien hyvän terveyden kannalta välttämättömiä aineita ovat luteiini ja zeaksantiini, kaksi pigmenttiä, joita löydämme myös monista oransseista ja vihreistä hedelmistä ja vihanneksista.

Lasten visuaalisen terveyden hoitamiseksi on todettu, että 60 prosenttia A-vitamiinin saannista on oltava ruokavaliosta, toisin sanoen meidän on syötävä karotenoideja ruoasta. Beetakaroteenin päivittäistä kulutusta lisäravinteina voidaan myös suositella.

Paras tapa hyödyntää A-vitamiinia on syödä puna-oransseja hedelmiä, vihanneksia, kuten persikat, porkkanat, appelsiinit, greipit, tomaatit ja mangot. Niitä tulisi käyttää raakana tuoreina hedelminä, mutta lapset pitävät niitä erittäin hyvin mehuina ja ovat erittäin suositeltavia.

Puuroissa ja soseissa porkkana ja kurpitsa, sekoitettuna perunaan, kesäkurpitsaan ja purjoihin, ovat myös herkullisia lasten kitalolle makean maun vuoksi.

Tohtori María Concepción Vidales Aznar
Lääketieteen ja kirurgian kandidaatti
Ravitsemus-, ihmisdietetiikka- ja syömishäiriöiden asiantuntija

Voit lukea lisää samanlaisia ​​artikkeleita Ruoat, jotka parantavat lapsia: visio ja silmät, luokassa Imeväisten ravitsemus paikan päällä.