Tiedot

Guirlache nougat. Perinteinen joulun resepti

Guirlache nougat. Perinteinen joulun resepti

12. lokakuuta vietetään Espanjassa Pilar-päivä, Zaragozan neitsyt Neitsyt. Aragonian alueella on laaja ja monipuolinen gastronomia, muun muassa herkkuja, kuten guirlache nougat.

Se on tyypillinen aragonilainen makea, arabialaisella vaikutteella manteleiden ja muiden pähkinöiden käytössä yhdistettynä karamelliin. Tämä jälkiruoka levisi 1800-luvulla ja siitä on tullut yksi suosituimmista ja perinteisimmistä, erityisesti joulujuhlissa.

Ainekset:

  • 1 kg paahdettuja manteleita (kokonaisia ​​tai hienonnettuja)
  • 1 kg valkoista sokeria
  • 1 sitruunan mehu
  • 2 rkl (keitto) hunajaa
  • Vinkkejä: manteleiden sijaan voit käyttää maapähkinöitä tai muita kuivattuja hedelmiä

Uskalla tehdä se yllättääksesi lapset ja kaikki perheenjäsenet jouluiltana. sivustomme näyttää meille askel askeleelta tämän herkullisen kotitekoisen reseptin, joka on helppo ja helppo valmistaa.

1. Laita kattila lämmittämään sokerin, hunajan, sitruunamehun ja pienen kuoren kanssa.

2. Pidä matalalla lämmöllä ja sekoita, kunnes se saa hunajan sakeuden ja on homogeeninen seos.

3. Poista lämmöltä ja lisää mantelit (kokonaiset tai paloitellut). Sekoita, kunnes se on hyvin jakautunut ja sekoittunut.

4. Levitä suorakulmainen muotti (jos se voi olla melko suuri eikä kovin syvä) öljyllä tai voilla. Kaada seos ja anna sen levätä viileässä paikassa, missä se ei liiku ennen kuin se on jäähtynyt, jotta se voidaan leikata.

Hyvää ruokahalua!

guirlache Se on makea valmistettu pohjimmiltaanmantelit ja karamelli. Se liittyynougat, jolla on arabialaista ja keskiaikaista alkuperää ja joka on hyvin samanlainen kuin Provencen nougat, saksanpähkinöillä taimantelitja kulta. Manteleiden lisäksi voit käyttää muita pähkinöitä, kuten maapähkinöitä, pistaasipähkinöitä, pinjansiemeniä tai hasselpähkinöitä.

Marsipaaninougat ja sokeroidut hedelmät. Sokeroitujen hedelmien ja pienen viinin kanssa saat aivan uuden ja erilaisen reseptin perinteisestä marsipaaninougatista. sivustomme ehdottaa, että valmistamme tämän herkullisen reseptin marsipaaninougatille sokeroitujen hedelmien kanssa jouluna. Perinteinen joulun nugetti.

Kookospähkinä. Sivustomme tuo kookospähkinäreseptin kaikille niille, joilla on makeampi ja jotka etsivät perinteistä argentiinalaista jälkiruokaa jouluna. Takaamme, että lapset nauttivat siitä.

Perinteinen Alicanten nugetti. Suosittu `` kova '' nougat, tämä perinteinen Alicanten nougatin resepti, on helppo valmistaa ja täydellinen juhlimaan joulua lasten kanssa. Sivustollamme näytämme sinulle, kuinka tehdä tämä herkullinen manteli-nugetti makeuttamaan joulun yötä perheen ja ystävien kanssa.

Suklaa nugetti hasselpähkinöillä. Juhli jouluperinteitä tällä rapealla suklaanougattireseptillä. Hyvin erityinen joulumakeinen lapsille, jonka he voivat tehdä kotona tällä yksinkertaisella reseptillä.

Mummon Jijona-nugetti. Perinteisin ja arvostetuin nugatista, Jijonasta. Makea, jota rakastat valmistaa lastesi kanssa. Sivustollamme kerromme sinulle, kuinka mantel nugoa valmistetaan perinteisellä tavalla. Jijona-nougat, kuten Xixona-nougat, on nugaatti, joka käyttää jauhettuja manteleita hunajan kanssa.

Marsipaaninougat rypäleillä ja luumuilla. Oletko lapsesi kyllästynyt nugattiin? Kokeile toista reseptiä, lisää viinirypäleet ja luumut perinteiseen nugattiin, olet varmasti oikeassa!

Manteligougat sitruunalla. Nougat on perinteisin joulun makea. Manteligugaasi ripaus sitruunaa, jota lapsesi rakastavat. Annamme sinulle reseptin sen tekemiseksi.

Tryffeli nougat. Lapset eivät aina pidä perinteisestä nugasta, kovasta tai pehmeästä. Heille tämä suklaanougatin resepti voi olla ihanteellinen ratkaisu. Sivustollamme opetamme tekemään kotitekoisia tryffeligugatteja.

Voit lukea lisää samanlaisia ​​artikkeleita Guirlache nougat. Perinteinen joulun resepti, luokassa Reseptit paikan päällä.


Video: Tontun joulu-urakka (Saattaa 2021).