Tiedot

Sienivoide. Kevyt ja pehmeä lapsille

Sienivoide. Kevyt ja pehmeä lapsille

Korkean fosforipitoisuuden vuoksi sienet ovat täydellinen ruoka lapsille ja raskaana oleville naisille, koska ne edistävät luiden ja hampaiden tervettä kasvua. Ne sisältävät enemmän proteiinia kuin useimmat vihannekset, ja niillä on alhainen kalorien saanti.

Kaikki nämä syyt tekevät niistä ihanteellisen sisällyttää ne lasten ruokavalioon tämän voiteen kaltaisten reseptien avulla, mikä auttaa heitä tuntemaan toisen maun ja johon niitä ei käytetä, mutta jotka he rakastavat.

  • 500 gr. valikoima sieniä ja sieniä
  • 1 litra vihanneslientä
  • 60 ml maitoa tai kermaa
  • 1 pieni sipuli
  • Ekstra neitsyt-oliiviöljy
  • Suola
  • Pippuri

Vinkkejä: Voit korvata kasviliemen kanalla. Pippuri on valinnainen.

1 - Pese sienet ja sienet hyvin varoen vahingoittamasta niitä, mutta poistamalla kaikki liat, joita heillä voi olla. Poista jalan pää ja varaa.

2- Leikkaa sipuli hienoksi, mitä pienempi, sitä parempi. Lisää tilkka öljyä paistinpannuun keskilämmöllä ja lisää sipuli. Hauduta muutama minuutti, kunnes se on läpinäkyvä.

3- Lisää sienet ja sienet pannulle sipulilla. Hauduta se sekoittaen jatkuvasti palamisen välttämiseksi. Sienet vapauttavat välittömästi veden ja vähenevät, jättäen koko nestemäisemmän.

4- Lisää liemi pannulle ja anna seoksen maistua antamalla sen kypsyä noin 10-15 minuuttia hieman korkeammalla lämmöllä.

5 - Kaada lyöntiin soveltuvaan lasiin ja sekoita suurella teholla sekoittimella, jotta se on kermainen. Jos halutaan paksumpi, osa liemestä voidaan poistaa ennen seoksen lyömistä.

6- Siirrä takaisin pannulle matalalla lämmöllä ja lisää maito tai kerma. Sekoita hitaasti, kunnes kaikki on integroitunut ja sakeutunut, nostaen lämpötilaa hieman. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja tarjoile.

Sinulla on myös enemmän sosereseptejä vauvoille, kasvisruokareseptejä lapsille ja illallisia raskaana oleville naisille.

Voit lukea lisää samanlaisia ​​artikkeleita Sienivoide. Kevyt ja pehmeä lapsille, luokassa Keitot ja liemet paikan päällä.


Video: 13 Tips for an AWESOME Trip to Hong Kong (Marraskuu 2021).