Taaperot

Täysjyvä banaani ja jogurttileipä

Täysjyvä banaani ja jogurttileipä

Tekee yhden leivän
Valmistelu aika
: 15 minuuttia
Kokkausaika
: 50-60 minuuttia

? kuppi kasviöljyä
¼ kupillista hunajaa (älä käytä hunajaa valmistettaessa alle 12 kuukauden ikäisille lapsille)
2 munaa
3 keskikypsää banaania
200 gm luonnollista jogurttia
½ tl vaniljauutetta
250 grammaa täysjyväjauhoa
1 tl sekoitettua maustetta

  1. Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Voitele ja vuoraa 11 cm x 21 cm: n leipäpelti leivinpaperilla.
  2. Sekoita öljy ja hunaja sähkökäyttöisellä sekoittimella, kunnes sekoittuvat hyvin. Lisää munat yksi kerrallaan, lyömällä hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen.
  3. Soseuta erillisessä kulhoon banaanit ja sekoita jogurtti. Taita muna-seoksen läpi. Taita jauhot ja sekoitettu mauste seokseen.
  4. Lusikka valmistettuun tinaan ja paista 50–60 minuuttia, tai kunnes asetettu varsi tulee puhtaaksi.
  5. Poista uunista. Anna jäähtyä tinassa 5 minuutin ajan ennen kuin käännät vaijeritelineelle.

Vinkkejä

  • Lisää seokseen kourallinen hienonnettuja pähkinöitä tai siemeniä, jotta saat joitain terveellisiä rasvoja.
  • Lapset rakastavat tätä banaanileipää aamiaiseksi, paahdettua ja päällä raapua suosikkilevityksestään.
  • Kannusta lapsiasi auttamaan. Jopa pienetkin lapset voivat auttaa sekoittamalla jogurttia. Ruoanlaitto lasten kanssa on hauskaa ja auttaa rakentamaan paljon taitoja.

Alle 12 kuukauden lapsilla ei pitäisi olla hunajaa. Voit saada lisätietoja vältettävistä ruoista tietyissä ikäryhmissä artikkelissamme, joka koskee kiinteiden aineiden käyttöönottoa.