Teini-ikä

Ruoanlaitto lasten ja teini-ikäisten kanssa

Ruoanlaitto lasten ja teini-ikäisten kanssa

Ruoanlaiton edut lasten kanssa

Ruoanlaitolla lasten kanssa - taaperoista teini-ikäisiin - on paljon etuja.

Hauskan lisäksi ruoanlaitto lapsesi kanssa:

  • antaa sinulle mahdollisuuden esitellä hänelle tuoretta, terveellistä ruokaa
  • auttaa häntä oppimaan erilaisten ruokien ulkonäöstä ja mistä ne ovat lähtöisin
  • auttaa häntä kehittämään terveellisiä ruokailutottumuksia, koska hän kokeilee todennäköisemmin terveellisiä ruokia, joiden valmistamisessa hän on auttanut
  • auttaa häntä oppimaan perheen perinteitä, reseptejä ja ruokia
  • valmistaa hänet ruoanlaittoon itselleen tai perheellesi myöhempinä vuosina
  • auttaa rakentamaan matematiikkataitojaan - esimerkiksi kun hän mittaa nestettä kannuun
  • auttaa rakentamaan hänen sanastoaan - esimerkiksi kun luet reseptiä yhdessä.

Se on myös hieno tapa viettää enemmän aikaa lapsesi kanssa ja jakaa vastuu ruoanlaitosta perheellesi.

Ruoanlaitto pikkulapsten kanssa

Lähes kaikki, joihin taapero liittyy, sisältää aikaa ja kärsivällisyyttä. Joten se on hyvä idea valitse lyhyet ja yksinkertaiset ruoanvalmistustehtävät jotka vastaavat taaperoasi taitojasi ja huomionväliäsi.

Esimerkiksi taapero voi auttaa:

  • hedelmien ja vihannesten pesu
  • asioiden saaminen jääkaapista
  • ruokailuvälineiden luovuttaminen
  • sekoittamalla ainesosia tai heittämällä salaatteja.

Yksinkertaiset reseptit, kuten pitaleipäpizza, hedelmäsalaatti ja vihreä salaatti, ovat hyviä, koska niiden valmistaminen on helppoa, niiden valmistaminen ei vie kauan ja niihin sisältyy paljon mielenkiintoisia värejä ja tekstuuria.

Kun taapero menettää kiinnostuksensa tai kyllästyy ruoanlaittoon, on hyvä idea keskittyä ylistämällä ja kiittämällä taaperoasi avusta, sen sijaan, että odotettaisiin täydellisyyttä.

Ruoanlaitto esikoululaisten kanssa

Esikoululaisten avulla voit puhua siitä, mitkä ruuat ovat terveellisiä miksi ja mistä elintarvikkeet ovat peräisin. Voit myös saada esikoululaiset mukaan ostamaan terveellistä ruokaa, valita terveellisiä välipaloja ja valmistamaan yksinkertaisia ​​ruokia.

Tämä on hyvä ikä esitellä reseptejä, jotka sisältävät rakentamisen. Tähän voi sisältyä kerrosten kerrostaminen voileipälle lounaalle tai lusikka jogurttia, muroja ja hedelmiä lasiksi, jotta saadaan maukas ja terveellinen jälkiruoka.

Voit yrittää tehdä joitain seuraavista:

  • kotitekoiset upotukset, kuten tzatziki tai hummus
  • hedelmäsalaattia jogurtilla
  • terveelliset muffinit - anna lapsesi lisätä rusinoita, hienonnettuja hedelmiä, banaaninmuuskaa, keitetyt kurpitsaa tai raastettua porkkanaa ja sekoita se kaikki yhdessä
  • paahdetut vihannekset - anna lapsesi auttaa päivälliselle tarvitsemiesi vihannesten laskemisessa, kuorinnassa ja leikkaamisessa (lapsesi ikästä riippuen)
  • perunamuusia - anna lapsesi mennä masherin kanssa ja sekoita perunat jogurttiin ja yrtteihin tai muuhun vihannekseen, kuten porkkanoihin.

Ruoanlaitto auttaa myös esikoululaisia ​​oppimaan vihannesten ja hedelmien pesemistä sekä joitain mittaus- ja laskentaperusteita. He saattavat oppia myös joitain uusia sanoja, kuten 'arina', 'mash' ja 'herkullinen'!

Ja esikoululaiset ovat tarpeeksi vanhoja auttamaan esimerkiksi pöydän asettamisessa, ruokien tarjoamisessa ja siivoamisessa aterioiden jälkeen.

Ruoanlaitto kouluikäisten lasten kanssa

Kouluikäinen lapsesi todennäköisesti rakastaa avustamista keittiössä ja valikosuositusten tekemistä.

Tämä on myös hyvä ikä ota lapsesi mukaan hedelmien, vihannesten, lihan, papujen ja muiden ruokien valintaan ruokailuaikana. Voit opettaa lapsellesi, mitkä hedelmät ja vihannekset ovat kauden aikana.

Tässä iässä lapsesi voi auttaa valitsemaan ja pakatamaan oman terveellisen lounaslaatikon.

Kun otat lapsesi mukaan tämän tyyppisten ruokien valintaan ja valmistukseen, hän syö todennäköisemmin ruokaa, jonka olet tehnyt yhdessä.

Sinä ja lapsesi voi nyt kokeilla monimutkaisempia keittiöluomuksia, kuten:

  • paistettu riisi
  • vihannes- tai kana-sekoita
  • keitto
  • gnocchi ja pasta
  • kotitekoinen mysli
  • pannukakkuja tai pikaloita.

Lapsesi voi auttaa tiskaamaan ja puhdistamaan pöydän nyt.

Sinun on silti autettava lapsiasi kaikissa uuniin, keittolevyihin tai kuumiin nesteisiin liittyvissä tehtävissä ja valvottava huolellisesti, jos hän käyttää teräviä veitsiä tai muita välineitä.

Ruoanlaitto teini-ikäisten kanssa

Lapsesi vanhetessaan hänestä voi tulla paljon itsenäisempi keittiössä.

Tässä iässä lapsi voi testaa joitain luovia reseptejä ja aloita oppiminen budjetoinnista keittiössä. Voit esimerkiksi yrittää pyytää lastasi valmistamaan aterian käyttämällä jääkaapissa ja ruokakomeroissa olevia jäämiä tai suunnittelemaan edullisia perheruokia.

Joitakin reseptejä, joita teini-ikäinen voi yrittää kokata, ovat:

  • rapeita kanan sormet
  • paistettua kanaa, lammasta, naudanlihaa ja vihanneksia, maustevalikoimalla
  • keitot - esimerkiksi kurpitsa, miinistroni, linssi tai purjo ja peruna
  • kala-, liha- tai vihannes curryt ja vuoat.

Nuoremmat teini-ikäiset tarvitsevat edelleen valvontaa keittiössä, etenkin uunin, keittolevyjen ja muiden laitteiden ympärillä.

Keittiöt voivat olla vaarallisia paikkoja kaiken ikäisille lapsille. Veitset, sähkölaitteet ja lämmittimet ovat kaikki vaaratekijöitä. Joten myös kantaa potin kuumaa vettä pesualtaan päälle, kun lähellä on pieni henkilö. Jotkut lapsen taitoihin ja ymmärrykseen sopivat turvallisuusperiaatteet auttavat tekemään keittiöstäsi turvallisen.