Kouluikä

Grilli naudanlihaa

Grilli naudanlihaa

Palvelee 4 (2 aikuista ja 2 lasta)
Valmistelu aika: 10 minuuttia
Kokkausaika: 10 minuuttia

1 rkl oliiviöljyä tai rypsiöljyä
350 g rumppihvi, viipaloitu ohutsti jyvälle (pitää liha herkänä)
1 espanjalainen (punainen) sipuli, puolitettu ja ohuesti viipaloitu
1 punainen paprika, puolitettu, leikattu ja viipaloitu
100 g lumiherneitä, viipaloitu
2 rkl grillikastiketta
1 avokado, puolitetaan, poistetaan ja viipaloidaan
335 gramman paketti täysjyvä- tai monijyppisestä kääreestä

  1. Kuumenna suuri paistinpannu korkealla kuumuudella. Lisää puoli öljyä ja etsi naudanlihaa nopeasti, kunnes ruskeantunut. Poista pannusta. Lisää jäljellä oleva öljy ja sipuli pannuun ja sekoita 2 minuuttia. Lisää paprika ja lumiherne ja sekoita vielä 2 minuuttia. Lisää grillikastiketta ja sekoita yhdistääksesi. Palauta naudanliha pannuun, heitä yhteen ja mausta tarvittaessa.
  2. Lämmityskäärit pakettiohjeiden mukaan.
  3. Kääreiden kokoamiseksi aseta lusikallinen naudanlihaseosta pystysuoraan käärin keskelle ja päälle avokadoviipaleilla. Käännä pohja ylöspäin ja taita sitten molemmat puolet sisään niin, että ne limittyvät keskellä ja muodostavat paketin.

Kärki: kasvissyöjävaihtoehtoa varten käytä naudanlihan sijasta tofua tai 420 gramman tölkkiä sekoitettuja Meksikon papuja. Jos sinä ja lapsesi pidät kuumista ja mausteisista makuista, tarjoa puolella jalapeno-paprikaa (vihreitä chiliä).

Lapsesi kannattaa ehkä kokeilla omien kääreiden vierimistä, joten pidä muutama kätevä harjoitus.


Katso video: Suurleuan Tumppi: Liekkisiivet, grilli ja sikari (Saattaa 2021).